Категория смазок NSF 3H включает продукты, приемлемые для использования в качестве разделительного средства на грилях, в печах, формах для выпечки хлеба, столах для обвалки костей, разделочных досках или других твердых поверхностях, соприкасающихся с мясом и продуктами птицеводства, чтобы предотвратить прилипание пищевых продуктов во время обработки.